【給食】9月8日

今日の献立
・麦入りごはん
・牛乳
・チンジャオロースー
・はるまき

今日は、「チンジャオロースー」です。
中国語で、「チンジャオ」はピーマン、「ロー」は肉、「スー」は細切りを表します。
肉と、細切りにしたピーマン、たけのこなどを炒め、オイスターソースやしょうゆなどで味つけした料理です。
肉だけでなく、野菜もたっぷりおいしく食べられる「チンジャオロースー」は、中華料理屋さんでも人気のメニューです。

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